Posni ketering

Posni ketering za Sarajevo i BiH – ponuda, dostava i posluženje

Posni ketering – ukratko

Posni ketering je rješenje kad želiš hranu bez namirnica životinjskog porijekla. Naš ketering nudi posna jela i posne zalogaje osmišljene za slavlje, koktel događaje i korporativne skupove. Sve je bazirano na biljkama: povrće, žitarice, mahunarke, orašasti plodovi i sjemenke – ukratko, hrana koja prija i izgleda sjajno.

Šta je posni meni i kako ga biramo

Posni meni znači bez mesa, bez ribe, bez jaja i klasičnog sira; po želji koristimo biljni “sir” i kreme. Kada pitaš “kako složiti najbolju kombinaciju?”, odgovor je jednostavan: odaberi odnos slanih i slatkih stavki, zatim izaberi veličinu porcija (često mini formati) i stil posluženja.

Ponuda menija

Standardna ponuda – slani

• Kanapei / mini kanapei: integralni tost s namazom od leblebija, povrtni namazi, ajvar
• Hrskavi zalogaji i salate: leća, pasulj, svježe salate sa sezonskim povrćem
• Topla jela po dogovoru: rižoto s povrćem, punjene paprike u posnoj verziji
• Posna pita sa krompirom, tikvicom ili špinatom; može i integralna pita

Standardna ponuda – slatki asortiman

• Kolači bez jaja i mlijeka: medenjaci u posnoj varijanti, kolači s orasima, zalogaji od datula
• Chia puding, voćni kup i mini “tortice” od kakaa i badema
• Sezonsko voće kao osvježenje posne trpeze

Premium posni meni – slani

• Kanapei s avokadom i sjemenkama, mini povrtni burgeri, rolat od tikvica
• Punjeni patlidžan i tikvica sa biljnim “sirom”
• Rustični zalogaji i dekorativne hladne plate
• Kreativna jela za koktel formate i svečanosti

Premium posni meni – slatki

• Praline i mini kolači, “norveška” pita bez jaja, voćni štanglice
• Linzeri s pekmezom, kolači od integralnog brašna i kakaa
• Voćni zalogaji za brzi “finger food” u koktel postavci

Hladne plate i dekor

U paketu su hladne plate: svježe i suho voće, orašasti plodovi, integralni hljeb i namazi. Po želji spremamo i posebne aranžmane bez sira životinjskog porijekla (sa biljnim alternativama “sir”). Fokus je na urednom posluženju i detaljima.

Dostava i logistika

Radimo dostava na teritoriji Sarajeva i šire. Hranu pakujemo za koktel ili klasično posluženje—šta što bolje odgovara tvom događaju. Dostava je organizovana po terminima, a ponuda se prilagođava veličini grupe: mini porcije za stajanke, veće porcije za formalne večere.

Sve je jasno definisano: kako naručiti, kako kombinovati, kako procijeniti količinu po gostu.

Zašto izabrati baš naš posni ketering

• Poštujemo običaje i post (pravoslavne/katedralne prakse) i potrebe gostiju osjetljivih na mlijeko, jaja i meso.

• Posna hrana je lagana za probavu i moderna za savremene događaje.

• Široka ponuda pokriva salate, jela, zalogaje, kolače i pitu, sve u mini ili standard veličini.

• Fleksibilno posluženje: švedski sto, stolno serviranje ili “grab-and-go” koktel stil.

• Jasna komunikacija: početni prijedlog menija, finalna potvrda, termin dostava.

FAQ – najčešća pitanja

Računamo broj zalogaja po osobi: kombinacija slanih, slatkih i salata.

Sažetak za brzi izbor

Ako želiš posni ketering koji je stvarno bez mesa i klasičnog sira, s fokusom na ukus i prezentaciju, biraj kombinaciju: kanapei, salate, zalogaji, topla jela, kolači i pita. Dobijaš uredno posluženje, pouzdanu dostavu i ponudu koju lako prilagodiš – od mini porcija za koktel do punog menija za svečanosti.

Ako želiš, možemo odmah sastaviti 2–3 varijante menija (standard/premium, 20–50–100 osoba) s tačnim omjerom slanih, slatkih, salata, jela i zalogaja.

Posni ketering za Sarajevo i BiH omogućava da tradicionalne vrijednosti zdravlja i posta spojite sa modernim iskustvom kvalitetne usluge. Kontaktirajte nas za ponudu – zajedno ćemo kreirati menije koje će se svidjeti baš svakom gostu.

Zatražite ponudu